云南旅游香格里拉概要:香格里拉雪山聳峙,草原廣袤,河谷深切,蒼涼的茶馬古道上的許多石門關及滇西奇觀的色倉大裂谷都以其絕妙的景致向游人暢開懷抱,在雪山深處,在草原的腹地,林海中的碧塔海、屬都湖、納帕海等無數清幽寧靜深遂神秘的高山湖泊呼喚人們去撩開她們美麗的面紗。香格里拉的精華是梅里雪山,梅里雪山的精華是雨崩村。
云南香格里拉最佳旅游季節: 5-7月的春末夏初和9-10月的秋季是到香格里拉旅行的最佳時間,5-7月鮮花爛漫,9-10月秋景迷人,但這兩個季節溫差也較大;迪慶因橫斷山脈環抱,地勢復雜多變,一日之間,溫差極大,有“一天見四季”之說,旅行時需依季節備足防寒衣物,不論何季節,均應備外套;由于地處高原,地貌復雜,受自然條件的影響,前往香格里拉旅行對季節的選擇非常重要。
云南普達措國家森林公園
云南香格里拉〔中甸〕交通: 香格里拉〔中甸〕是一座典型的內陸城市,飛機和汽車是進出香格里拉的主要交通工具。 外部交通: 航空:中甸飛機場占地225公頃,是滇西北地區最大的飛機場之一,現已開通中甸至昆明、成都、拉薩、版納、上海的航班。 昆明至香格里拉每天有4個航班,分別是:07:00,07:20,08:10,20:00 全價:1200 含稅飛行時間約50分鐘。 中甸每周四、日14:55有飛往成都的航班,17:25抵達。每周四、日10:20還有飛往拉薩的航班,12:05抵達。 公路:迪慶藏族自治州連接滇、川、藏三省區,現在交通比較方便,形成了以滇藏公路、川藏公路、康藏公路為干道,全省各公路為主道的交通網絡。州內交通主要以公路為主,如果前往諸如碧塔海這類不通公路的景點,還需要騎馬前往。格里拉長途汽車站位于長征路北段。 昆明至中甸:公路里程720公里,途中經過楚雄、大理等地,旅游者可由昆明汽車客運站乘高速客車直達中甸,車程12小時。 麗江至中甸:公路里程為200公里,每天發車時間7:00-15:00發3-5班車,車程3-4個小時。 大理至中甸:公路里程為300公里,乘中巴車從大理前往中甸。中甸至大理公汽客車票價67元(含3元保險費)。 四川攀枝花至中甸:公路里程470公里,從攀枝花(金江)車站每天有數班車發往中甸,臥鋪票價90元,硬座票價60元。 中甸至德欽(中甸81km→奔子欄23km→東竹林寺44km→白茫雪山35km→德欽) :中甸汽車站每天早上發4班大客車至德欽:7:20、8:20、9:20、12:00發車,車程5~6個小時。中途可在奔子欄用午餐。一路上景致極美,可以看到納帕海、金沙江大峽谷、奔子欄、東竹林寺、白芒雪山。從德欽回中甸最晚一班車是15:00。 德欽至明永冰川、西當村:德欽汽車站每天有班車到明永冰川(途經飛來寺),車程1小時。也有班車到西當村(去雨崩的必經之路)。 云南旅游內部交通:市區內的士起步價為6元,一般僅縣城內瀏覽,6元/趟足矣。到機場15元。
香格里拉五彩繽紛的晚霞
香格里拉〔中甸〕住宿: 香格里拉迪慶藏地青年旅舍:原中甸旅行者俱樂部。位于香格里拉縣和平路98號(縣城南端),與中甸古城僅一街之隔,交通方便,距中心客運站僅1公里。旅舍內設施齊全,衛生間公用電話、收費洗衣房等一應俱全。單人間80元/床(非會員價),六人間以上25元/床(非會員價)?! ? 迪慶賓館(州政府接待處):位于香格里拉縣長征路中段??头坑懈咧械蜋n,費用在30-150元之間。只是由于建成時間較長,所以看起來比較舊?! ? 香巴拉酒店:標準間120元/天,離民航售票處不到100米,對面有一家超市,購物方便。 新華酒店:剛開張不久,180/天(含早),房間很舒服,相當4星標準。
華豐酒店,位于香巴拉大道71號(距客運站不遠);是座四層樓的中型賓館,標間40元/天,房間干凈整潔,四層屋頂可以觀賞香格里拉全景;老板電話8233728 手機13187981563
永生旅館:位于古城中甸倉房街28號,這是迪慶高原第一家私營涉外旅館,設有高中檔客房,極富藏族風格,價格在40-80元之間。
感覺在古城住宿應是不錯的選擇(中甸小城不大古城就在城邊上挺方便的)。 (云南旅游 www.lvmama.com/dest/zhongguo_yunnan)
到德欽地區,可以住飛來寺,這里有藏式旅館25元/晚;或住寺旁的旅行者之家,還可以住攝影者之家,20元/床;明永山莊,60元/晚。
香格里拉晚霞紅似火
香格里拉美食小吃: 藏式糕點: 藏式糕點制作面食是藏家的擅長,品種較多,最常見的有油炸果,“八撒”糕點,“吉祥結”油炸果,龍眼包子,油煎“敘魯敘魯”等,形狀各異,香脆可口。多用于喜慶佳節,招待賓客。油炸果,藏語稱“現納”。采用精制面粉、酥油等原料配制而成。制作“八撒”糕點,則是先將精制面粉制成蠶豆大小的面球蒸熟,放入酥油湯中煎炸,再中入奶酷紅糖,即成酸甜可口、綿軟回甜、油而不膩的“八撒”糕點此外,還有青稞面毓的藏式糕點,如“納真”粑粑等。 酥油茶: 酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。制作時簡單方便:先用土茶倒入茶筒,加入酥油、鹽和精制和香料,用攪捧上下反復攪打成水乳交融狀,即可斟用。飲之,色香味美,回味無窮。在藏族的飲食結構中飲用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達十幾次。酥油茶既能產生很大的熱量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。許多沒有喝過酥油茶的人,第一次品嘗會覺得異味難當,而咬咬牙喝過幾次之后,便會真切地品味其流香滿口,余味修長的妙處?! ? 奶渣:與酥油相伴而生,從牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分離出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷卻即成酸奶水,把它倒入竹制斗形濾水留在竹斗濾器中的就是奶渣。奶渣白色,味酸,具有極強的助消作用,外出藏民常帶奶渣以防水土不適。如今,在迪慶藏區各家食店餐館均有煎奶渣的菜譜,其制作過程已經非常精細。 酸奶: 酸奶是中甸地區藏族家里特有的一種奶制品,藏語叫“說”。用提煉過酥油的奶制作,具有豐富的營養價植,有助于消化,生津止渴,最適合老人和小孩吃。據說一生若不斷吃酸奶有延年益壽之功效,這可是純天然的呦! 糌粑: 糌粑是藏區的主要食品之一。磨制糌粑以青稞為主,將青稞曬干炒熟,磨成細面,便成了香噴噴的糌粑。藏族信用糌粑大都先在碗里倒點酥油茶,再把糌粑加入碗中,用手攪勻。隨后,將之捏成一個個的小團,即可食用。糌粑的營養成分很豐富,且攜帶方便,只要有茶水沖開就可即食。第一次吃,可以沖得稀一點,小心嗆了嗓子!許多朝圣者就是把糌粑作為干糧的,吃時方便。 琵琶肉: 琵琶肉是一種采用藏族傳統的腌肉方法制作的肉食。具體做法是,將豬的內臟和骨取出,保留完整軀體。待稍涼后,放入花椒、草果、食鹽等佐料(也有的加白酒),輕輕搓揉后,將其縫合,壓上石板腌制,還要用木塞或玉米芯把豬鼻塞嚴,以防蟲蛀。因其形狀像琵琶。故稱“琵琶肉”?!兜崮闲抡Z》里說琵琶肉“薄膩若明珀,形類琵琶?!迸萌饪梢员4婧荛L的時間,若不切開,呆數年不變。其肉味道鮮美,肉色彩透明,見之令人垂涎欲滴,可煮可燉,是藏人待客的佳肴?! ? “寺不”:“寺不”是納西族的一道遠近聞名的風情名菜,納西語意為“吹肝”。是將豬肝充分使之膨脹,塞入精鹽、五香粉、姜絲、火硝、紹酒、腌漬后取出,再撒上花椒粉風干。食用時將“寺不”放入湯鍋,加辣椒果、姜、花椒,用文火慢煮,取出切成片。色澤鮮潤。麻辣芬芳,且耐貯存,可保持一年風味不變。 耗牛肉:耗牛全身都是寶,肉可食,皮可縫制成衣,靴,袋等,牛頭可加工成工藝品,牛尾可制作成掃帚,牛鞭則是一道壯陽藥。迪慶耗牛因其常年生活在海拔3500米以上地區,這些地方生長著許多野生藥種如貝母,蟲草等,耗牛常食這些藥材,其肉鮮美無比,殺后可炒紅燒,清燉或涼曬成干巴等,其味獨特,吃耗牛肉在迪慶,實在是一種享受。并可在市場購買干巴,肉松等作饋贈青朋好友的禮品。 賽密羊肉: 此菜專為藏族男子打獵歸來時食用,由妻子在家烹制,等待丈夫滿載而歸,以示幸福甜蜜。主料為羊肉,佐以黃雞蛋、白糖、酒、菜油、酥油。金黃嫩滑,味道鮮香酸甜?! ? 鍋奔火鍋: “鍋奔”是藏語竹葉菜,產于高山的野生植物。準確地說,它并非藏民的傳統菜肴,而是民族融合、“互相學習”的結果。主要原料有鍋奔、洋芋、熟豬肚、豆腐、水發粉等,配以熟火腿、木耳、琵琶肉,再撒少許麻油,頓時香氣四溢、馥郁芬芬。食之御寒暖身,營養滋補。吃此火鍋,是好用銅制或土陶容器,味道更美。(云南旅游 www.lvmama.com/dest/zhongguo_yunnan)
維西豆腐:在迪慶數維西豆腐最好,因其水質好和傳統制作方法,做出的豆腐白而嫩,口感好,深受消費者歡迎??h城阿根爺豆腐就是典型代表之一。 索里瑪酒: 是藏區頗具特色的一種飲品,俗稱“藏酒”,也有人叫它“藏啤酒”。其制作工世并不復雜;將青梨料炒熟后入酒曲,在大桶里蒸煮七天,取用時,在桶腰接出一個小管即可飲用,有點像西歐制取葡萄酒時的做法。酒味平和、恬淡,但切不可貪懷,因為一旦醉酒,要醒來可就不大容易了。 青稞酒:是用青稞釀成的度數很低的酒,藏族群眾男女老少都喜歡喝,是喜慶過節必備之飲料,青稞酒的制作工藝很獨特。先將青稞洗凈煮熟,待溫度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶裝好封閉,讓其發酵,二、三天之后,加入清水蓋上蓋子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色澤橙黃,味道酸甜,酒精成分很低,類似啤酒。喝青稞酒講究"三口一杯",即先喝一口,倒滿,再喝一口,再斟滿,喝上第三口,斟滿干一杯。一般酒宴上,男女主人都會唱著酒歌敬酒。盛大宴會上,有專門的敬酒女郎,她們穿著最華麗的服飾,唱著最迷人的酒歌,輪番勸飲,直到客人醉倒為止。
香格里拉晚霞紅似火 香格里拉購物: 德欽具有典型的藏族風情,所以很多游客在此購買木碗、木盒、以及民族服裝、藏族工藝品、藏式木器、藏香等特產。其他特色的還包括:奶渣、青稞酒、麝香、雪蓮花、銀刀、銀護身佛盒、銀制八寶圖等等?! ? 除此之外,德欽盛產藥材,冬蟲夏草、雪蓮花、藏紅花等雪山珍寶,在這里購買,價格比其他地方更便宜。藏紅花各藥鋪有售,60元/克?! ? 迪慶州還出產美味的山珍--松茸,它是一種在日本及東南亞都極受歡迎的蘑菇,不過它只在每年的6-8月期間才有,雖然好吃,但生長的節令很短而且不易攜帶。 當地的特產是牦牛干巴、藏刀和藏藥,牦牛干巴很多是黃牛做的,味道差很多。要想買牦牛肉干,可以去當地的大超市買,價格公道很多,那些旅游商店只能說一個字-貴。藏刀記得到專賣店買,放心點,然后要通過郵局郵寄。 (云南旅游 www.lvmama.com/dest/zhongguo_yunnan)
特色商品:貝母:貝母在迪慶產量大,純天然,人無法仿造,用于肺疾病,如肺炎,急慢性支氣管炎,咯血等??缮?,磨成粉蒸蜂蜜,效果最佳。
冬蟲夏草:又叫蟲草,與人參、鹿茸齊名,產于海拔三千米以上的高寒地帶。蟲草的形成十分奇妙,冬天變成蟲,夏天變成草。當它形成夏草時,是采集的最好季節。除了藥用外,平常食用也大有裨益??膳c雞、肉同燉,其湯汁大補。還有的蟲草比藏紅花和雪蓮都貴得多,幾十元才夠買一小盒。 牦牛肉:牦牛全身都是寶,肉可食,皮可縫制成衣、靴、袋等,牛頭可加工成工藝品,牛尾可制作成掃帚,牛鞭則是一道壯陽藥。迪慶牦牛因其常年生活在海拔3500米以上地區,這些地方生長著許多野生藥種如貝母,蟲草等,牦牛常食這些藥材,其肉鮮美無比,殺后可炒、紅燒、清燉或涼曬成干巴等,味道獨特,在迪慶吃牦牛肉實在是一種享受?! ?迪慶·香格里拉其他特色商品還包括:奶渣、青稞酒、麝香、雪蓮花、銀刀、銀護身佛盒、銀制八寶圖等等。 提示:購買藏刀的朋友,買刀的時候最好開一張工藝發票,可以解決一些麻煩。需要注意的是,藏刀不能帶上飛機,但可以帶上火車,或從郵局寄走就行了,不要冒被安檢沒收的危險?! ?事實上,在迪慶州中甸縣購買的藏飾并不十分便宜,有些甚至還貴,一只銀的戒指要價40元。
香格里拉五彩繽紛的晚霞 溫馨提示: 1、除5-7月和9-10月外,迪慶的雨季路況不好,不利于出行,冬季氣溫太低,如果遇到下雨,那么除了等待就是打道回府。雪后的山路不好走,等著雪化,更是一件需要耐心和時間的事?! ? 2、不要在春節期間貿然前往迪慶,因為那幾天室外的溫度會在-3—8℃,室內如果沒有取暖設備是1—9℃。夜間的氣溫就更低,室外溫度為-7℃,室內為-1℃。除了溫度低之外,街上人和車都少得可憐,結冰的路面會讓司機望而生畏。 3、去迪慶建議帶上外套、羽絨服、手套、防滑靴。加上氣候干燥,紫外線輻射強,女士應準備好防曬霜、遮陽帽、太陽鏡,特別是10月份以后探訪更要帶足御寒衣物?! ? 4、每年6月到9月是迪慶高原的雨季,高原天氣多變,你可以多帶幾個塑料袋(或浴帽),逢雨天時罩在相機上,又防雨又防塵,還可以保護設備。夏季在草原上宿帳篷時,一定要燃篝火?! ? 5、迪慶屬高海拔地區(3300米),不宜劇烈運動,不宜飲酒,多食蔬菜、水果,以防發生高山反應。 6、如果沒有特別的原因,普通的郵政服務在迪慶的任何一個鄉都能完成,只是時間方面會有所不同。在香格里拉縣城里,郵政通訊與大城市一樣完備。但是到了交通不便的地區,平時只需要2天就能寄到的信件,在那里就需要5天,或者5天以上的時間。 7、梅里雪山在連續的雨天之后的第一個日出往往絕美,朝霞布滿天空,靈動飄逸的云霧,宛如仙境。而黃昏時的滿天紅云,或者雪峰上金色的華蓋云,都是不可多見。彩虹是值得一提的,雨季的時候,在黃昏時分往往能見到彩虹,這個時候,如果是在飛來寺,需要回頭向東南拍攝,彩虹的位置通常是在德欽河谷之上,背景是白瑪雪山(白瑪雪山的位置較梅里東南,在晴朗的黃昏,從飛來寺拍攝,這里才是日照金山)。如果是在霧濃頂(霧濃頂在梅里雪山和飛來寺東南),彩虹橫跨河谷,背景恰好是梅里雪山,如果上虹下霓,那簡直是神山的禮物了。 8、備一些巧克力之類的高熱量食物,高原地區這是必備的東西;衣服一定要帶夠,香格里拉常年氣溫都比較低,特別當在雪山玩耍的時候就更需要了,另外一幅墨鏡也是必不可少的,以防患雪盲證。
香格里拉七彩云霞