食品伙伴網訊 5月15日，四川省市場 監督 管理局公布了 食品安全“你點我檢”專項 抽檢情況。本次抽檢 食用農產品20批次， 食用油、 油脂及其制品9批次， 乳制品9批次， 餐飲食品9批次， 糧食加工品9批次， 飲料1批次，水 果制品1批次， 肉制品1批次， 速凍食品1批次，檢出1批次食用農產品不合格。
據悉，本次抽檢是根據2020年“社會安全在身邊”專題宣傳活動安排，四川省市場監管局在“國家安全宣傳教育月”期間開展了食品安全“你點我檢”專項抽檢活動。四川省食品安全委員會辦公室、四川省市場監督管理局在官方網站、微信、微博、四川省消委會公眾號和《消費質量報》全媒體平臺上進行了“你點我檢”投票活動，邀請消費者 “點”出希望被抽檢的食品品種，最終確定食用植物油、大米、生鮮肉、牛奶、鹵肉（自制）、冷凍肉等6種食品，由省食品藥品檢驗檢測院統一抽樣檢驗，邀請新聞媒體現場跟蹤報道。
通報顯示，不合格樣品為：高新區優菜生鮮超市銷售的標稱由四川盛龍食品有限公司生產的 “豬背柳肉”，該樣品檢出不合格項目為五氯酚酸鈉（以五氯酚計）。
五氯酚及其鈉鹽既是高效的抗菌劑和木材防腐劑，也是良好的殺蟲劑和除草劑。因其價格低廉，曾在世界范圍內廣泛使用?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐?（農業農村部公告第250號）》規定，五氯酚酸鈉在食品動物中禁止使用。畜禽肉中檢出五氯酚酸鈉的原因可能是畜禽養殖場使用其對圈舍進行消毒，動物吸入體內并殘留。五氯酚酸鈉能抑制生物代謝過程中氧化磷酸化作用，如長期攝入，對眼和呼吸道有刺激性，會損害肝、腎及中樞神經系統，輕者出現乏力、頭昏，惡心，重者高燒、昏迷。
對抽檢中發現的不合格食品，四川省市場監督管理局已責成成都市、德陽市市場監督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
| 2020年食品安全“你點我檢”專項抽檢產品不合格信息 |
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） |
| 序號 | 標識生產企 業名稱 | 標識生產企業 地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 食品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/ 批號 | 不合格項目‖檢驗結 果‖標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 四川盛龍食品有限公司 | 四川省德陽市廣漢市西外鄉楠林村 | 高新區優菜生鮮超市 | 成都高新區藍岸街107、109號 | 豬背柳肉 | / | / | 檢疫日期：2020/4/16 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚 計)‖11μg/kg‖不得檢出 | 四川省食品藥品檢驗檢測院 | 該產品未過異議期，如有異議情況將另行公告。 |
不合格- 2020年第19號食品抽檢信息
相關報道： 四川省市場監督管理局關于食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的公告（2020年第19號）